(VALLADOLID, 4 DE MAYO DE 2008).- 'Viña Catajarros 07', de la Bodega Hijos de Crescencia Merino; 'Las Luceras roble 06', de la bodega Remigio de Salas, y 'Sinforiano Vaquero crianza 05', de la bodega Sinforiano Vaquero, fueron distinguidos hoy en la fase final de los Premios Pámpano con los galardones al mejor rosado, mejor tinto joven y mejor tinto crianza de la D.O. Cigales, respectivamente. Al acto asistió el presidente de la Diputación de Valladolid, Ramiro Ruiz Medrano; el presidente de la Diputación de Palencia, Enrique Martín; el alcalde de Cibales, Alberto Perandones; el delegado territorial de la Junta en Valladolid, Mariano Gredilla; el presidente del Consejo Regulador de Cigales, Pascual Herrera; alcaldes de la denominación de origen, entre otros representantes institucionales y sociales.
Además y según informaron a Europa Press fuentes de la organización de los Premios Pámpano, a estos tres premios a los tres mejores vinos rosado, tinto joven y tinto crianza hay que sumar el reconocimiento al mejor viticultor de la comarca para Luis Angel Conde Sanz y al mejor restaurador de Fuensaldaña, en esta ocasión para La Sorbona.
En concreto, el encargado de entregar el Premio Pámpano a Julio Manuel Merino por su rosado 'Viña Catajarros 07' fue el delegado territorial de la Junta de Castilla y León, Mariano Gredilla. Por su parte, Amada de Salas, premiada por su tinto joven 'Las Luceras Roble 06', recogió el galardón de manos del presidente de la Diputación de Valladolid, Ramiro Ruiz Medrano, mientras que José Antonio Vaquero recibió su premio por el crianza de 2005 Sinforiano Vaquero por parte del presidente de la Diputación de Palencia, Enrique Martín.
El productor cigaleño Luis Angel Conde Sanz fue reconocido como mejor viticultor a través del galardón entregado por el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Pascual Herrera. Finalmente, la Bodega La Sorbona fue nombrada mejor restaurador fuensaldañés. Julio Parrado recibió este galardón de manos del alcalde de Fuensaldaña, Alberto Perandones.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales, Pascual Herrera, se mostró muy satisfecho por el resultado de los Premios Pámpano ya que "cada año se superan y adquieren más relevancia".
"La cata ha subido un escalón técnico importante por la situación en la que se ha realizado", comentó Pascual Herrera, que recordó la inclusión de "una novedad importante", en el sentido de que por primera vez ha participado una catadora a nivel nacional. "En próximas ediciones participarán más, con lo cual, podemos decir que ya están consolidados estos premios ", añadió.
Previamente, las diecisiete catadoras realizaron su trabajo valorando los 30 vinos finalistas, a través de una "rigurosa cata" que destacó los caldos mejor puntuados. La presidenta de la Asociación de Enólogos y director técnico del Consejo Regulador de la D.O. Cigales, Agueda del Val Ubierna, resaltó la labor de las enólogas y concluyó que en Cigales, tan reconocido por sus rosados, "ya podemos decir que con la calidad de sus tintos llegarán a fronteras mucho más lejanas"
La enóloga María Isabel Mijares, miembro de la Academia Española de Gastronomía, es jurado en la mayor parte de los concursos internacionales de vino. Por primera vez participó en la final de los Premios Pámpano y valoró la calidad de los caldos presentados "los vinos de Cigales mucho más apreciados que conocidos abren hoy su camino al mundo y auguro mucho éxito".
Valladolid, 4 de mayo de 2008