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14

ago

2018

La Diputación de Valladolid presenta el XV Certamen del Pincho Piñonero y la X edición de Empiñonarte de Pedrajas de San Esteban

(VALLADOLID, 14 DE AGOSTO DE 2018).- El diputado de Igualdad de Oportunidades y Servicios Sociales de la Diputación de Valladolid, Conrado Iscar, junto a la concejala de Cultura, Ana Belén Andrés, acompañados por el presidente de la Academia de Gastronomía de Valladolid, Angel Moretón, el jefe de cocina del Restaurante Suite 22 y del Taller Arzuaga, Alvar Hinojal, y un representante de la Asociación de Elaboradores del Piñón, han presentado hoy  en el Palacio de Pimentel, el XV Certamen del Pincho Piñonero y la X edición de Empiñonarte, festival de artes de calle, que se celebran en el municipio del 17 al 19 de agosto.

El Ayuntamiento de Pedrajas decide apostar, un año más, por este proyecto gastronómico-cultural tan especial, mejorándolo, intentándolo convertir en una experiencia sensorial completa a través de las diferentes artes, con la gastronomía como principal vehículo.

Así, en esta décimo quinta edición del Certamen del Pincho Piñonero y déci-mo aniversario del Empiñonarte, se ha dotado de una mayor envergadura y empuje a este proyecto, con espectáculos de tremenda calidad y actividades complementarias, que harán de este evento una experiencia multisensorial única para el disfrute de todos los públicos.

Este evento gastronómico que se viene realizando ininterrumpidamente des-de el año 2003 cumple ya su XV edición, y es una autentica satisfacción ver co-mo un humilde certamen se ha convertido poco a poco en una cita social-gastronómica-cultural obligada, adquiriendo una merecida relevancia en nuestra comarca y provincia.

Es evidente la importancia que ha ido adquiriendo el concurso, no sólo por el número de visitantes, que aumenta cada año, sino también por un claro y mayor apoyo del sector gastronómico .

Así en las últimas ediciones del concurso, tanto en el jurado como en la entre-ga de premios, hemos podido contar con personalidades de prestigio, entre otros el conocido periodista, Javier Pérez Andrés; Miguel Ángel de la Cruz, propietario del restaurante “La Botica” de Matapozuelos, experto en la coci-na del piñón (Estrella Michelin); Julio Valles, fundador de la Academia Caste-llana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, actual Presidente del Conse-jo Regulador de la Denominación de Origen Cigales. Jonathan Armengol, pe-riodista y crítico gastronómico, al frente del programa de Radio Intereco-nomía “A la mesa”; Ivan García Romo, vecino de la localidad y cocinero del restaurante Trigo de Valladolid, galardonado recientemente con una Estrella Michelin y considerado como uno de los mejores restaurantes de nuestra comunidad, Alvar Hinojal Crespo, joven promesa de la gastronomía de CyL, embarcado en un nuevo proyecto, anteriormente jefe de cocina del Restau-rante Suite 22 y del Taller “Arzuaga”. Ángel Moretón, ex-gerente de la Es-cuela Internacional de Cocina “Fernando Pérez” y actual presidente de la Aca-demia de Gastronomía de Valladolid, numerosos miembros de esta, Alejo Burgos Arribas, Felipe García Vegas, Fernando Picón, Plácido Álvarez, Francis-co Arranz...entre otros.

JURADO DE LA PRESENTE EDICIÓN

Un año más contaremos con un jurado de excepción formado entre otros: por los anteriormente mencionados Ángel Moretón y Alvar Hinojal, la gana-dora del último concurso provincial de pinchos de Valladolid, con una más que reconocida trayectoria, Palmira Soler, propietaria del Restaurante 5 Gustos y Claudio Javier Martín Trigos, vecino de la localidad jefe de cocina del Restau-rante Sagrario de Santa Cruz de Tenerife.

Como en otras ocasiones se elegirán los mejores pinchos en “una cata a cie-gas”.

El fallo del jurado se dará a conocer posteriormente en un acto público, en la Plaza Mayor, el jueves 23 de agosto, a partir de las 22.00h.

PREMIOS

PRIMER PREMIO -300€ acompañado de diploma

SEGUNDO PREMIO -150€ acompañado de diploma

PINCHO MÁS POPULAR - 150€ acompañado de diploma

PREMIO AL MEJOR SERVICIO-100€ acompañado de diploma

Desde la pasada edición por iniciativa de la Academia de Gastronomía de Valladolid, el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, incluyó esta última categoría. De forma que el público no sólo otorgará el galardón al pincho más popular, también decidirá un año más qué restaurante ha dado el mejo servi-cio, valorando la atención, amabilidad y eficiencia, tan importante o más incluso, que la propia cocina en lo que atracción y satisfacción del público se refiere.

Entre los votos participantes, se realizará un sorteo público de una escapada termal con alojamiento, tras la entrega de premios.

*PRECIO Y PARTICIPANTES

El precio del pincho de 1.50€, sin incluir bebida. La participación en esta XV edición será de diez establecimientos: Bar Santi, Hostal Camino Real, Bar Eresma, Cafetería Las Farolas, Bar Blues, Bar La Plaza, Restaurante El Aderezo , La piña de oro y Café Feliche.

GARANTIZAMOS EL ÉXITO

Consideramos que esta combinación gastronómica-cultural es perfecta, siendo los resultados más que satisfactorios.

De ahí, que el Ayuntamiento haya decidido apostar por mantener este proyecto, para el que este año esperamos un mayor éxito de participación y de afluencia de público en nuestros diferentes escenarios naturales; calles, plazas y por supuesto, establecimientos hosteleros de la localidad.

AGRADECIMIENTOS

Por último y no por ello menos importante, un año más agradecer el apoyo y colaboración de la Asociación de Elaboradores del Piñón (ACEP), que ha aportado parte de los piñones para los establecimientos participantes.

A las Instituciones, en concreto a la Red de Teatros de Valladolid y Circuitos Escénicos de Castilla y León, ya que algunas de las actuaciones forman parte de este programa. A la Excma. Diputación de Valladolid, por querer seguir apostando por este diferente y para nosotros más que importante proyecto.

A los miembros del jurado. Sin olvidarnos de la tan necesaria cooperación de los medios de comunicación, que lo son “todo” para lograr la difusión de un evento como éste.

EMPIÑONARTE

THE WOLVES" es un espectáculo de teatro de calle itinerante con música en directo (con un batería), donde 4 brokers del Wall Street (zancudos) recorren las calles a ritmo de funky, desempeñando una peculiar jornada laboral. Garantizamos que el público que acompañe a estos divertidos "lobos" de las finanzas, se lo va a pasar genial.

LA FAM es una joven compañía que nace el año 2013 en la ciudad de Vila-real (Castellón) con la intención de trabajar nuevos códigos y estéticas escénicas que transformen la calle en un espacio no convencional.

Espectáculo itinerante con un final piromusical, en el que cuatro zancu-dos y un vehículo móvil de casi cuatro metros de altura, nos acercarán a la época dorada de los cabarés pero al compas de sonidos electrónicos vanguardistas e improvisaciones instrumentales.

Música, coreografías, fuego y diversión para la noche del sábado, dirigido a público de todas las edades.

Desde sus inicios en Valladolid en 1998, esta compañía se ha caracterizado por el mestizaje: la combinación de un teatro formal, con técnicas más arriesgadas (orientales, danza, circo, zancos, etc.), sin olvidar los espectácu-los con fuerte carga pirotécnica.

Salida: Plaza Mayor

Duración: 60 minutos

Destinatarios: Todos los públicos

Fresas con Nata, nace 2009 con la intención de promover y difundir las danzas urbanas en nuestra provincia y comunidad. En estos años este centro de enseñanza y compañía de baile, ha conseguido despertar el interés de la comunidad por estas disciplinas convirtiéndose en todo un referente por su profesionalidad y buen hacer.

Lugar: Fuente el Caño

Duración: 60 minutos

Destinatarios: Todas las edades

Lugar: Plaza Mayor

Duración: 45 minutos

Destinatarios: Todos los públicos

Palacio de Pimentel C/ Angustias, 44 - 47003 Valladolid - España  -  Tel: +34 983 427 100  -  Fax: + 34 983 267 919